Kochvortrag mit Franz Xaver Bürkle

Er war auf Puerto Rico, Martinique und den

 

Bahamas, doch auch das Naheland kennt er

 

wie seine Westentasche: Franz-Xaver Bürkle

 

(63), TV-bekannter Koch ist am 21.November

 

in Alterkülz.

 

Kochvortrag im Gemeindehaus Alterkülz

 

Beginn: 19:30 Uhr

Rezepte und Zubereitungsarten rund ums Reh

Reh ein sehr schmackhaftes Fleisch. Wie bereite ich es küchenfertig vor? Welche Zubereitung ist für Keule, Rücken...möglich?


Franz Xaver Bürkle, Fernsehkoch und Küchenchef der Nahetal-Klinik, Bad Kreuznach und Günther Wolf, Metzgermeister aus Woppenroth, zeigen wie es geht.

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